Steakholder Foods® conclui a atualização de sua unidade industrial

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09 de junho de 2023, 15h30 IDT

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A Steakholder Foods concluiu a atualização de sua bioimpressora 3D em escala industrial, permitindo a impressão de alto rendimento de uma variedade de espécies com potencial para imprimir toneladas de carne por mês:

REHOVOT, Israel, 9 de junho de 2023 /PRNewswire/ -- Steakholder Foods Ltd. (NASDAQ: STKH), uma empresa internacional de alimentos de alta tecnologia na vanguarda da indústria de carne cultivada, anunciou hoje que concluiu a atualização de sua bioimpressora 3D em grande escala. A integração de cartões eletrônicos e cabeçotes de impressão com um sistema de entrega de tinta totalmente digital agora permite impressão de alto rendimento para uma variedade de espécies por meio de centenas de bicos de cabeçote de impressão, com potencial para imprimir toneladas de carne por mês.

A impressão 3D de alto rendimento pode ser usada para criar estruturas complexas de carne em escala comercial. A atualização completa inclui centenas de bicos que funcionam simultaneamente em um carrossel para permitir o alto volume de produção, com uma estrutura modular que deve permitir a adição de cabeçotes de impressão de acordo com as especificações dos clientes da Steakholder Foods. Os cabeçotes de impressão são controlados e gerenciados por meio de uma placa de circuito impresso (PCB) DropJet. Na parte final da atualização, os cabeçotes de impressão foram conectados ao software interno proprietário da Steakholder Foods, que modela e lê arquivos de design e cria o corte que gerencia a impressão através dos cabeçotes de impressão. Este software permite a impressão de estruturas 3D complexas com extrema precisão. Espera-se que a adaptabilidade do sistema permita a impressão de quase todas as espécies, pois os sistemas de impressão mantêm as células vivas e intactas durante todo o processo de impressão.

Espera-se que o desenvolvimento futuro inclua mais recursos de automação, otimização de custos e validações para comercialização. O desenvolvimento adicional também pode incluir modificação e personalização para as necessidades do parceiro.

Itamar Atzmony, vice-presidente de engenharia da Steakholder Foods: "A tecnologia de ponta da impressora 3D da Steakholder Foods é totalmente desenvolvida internamente. Desde o design mecânico até o software e a eletrônica, esta atualização nos aproxima da produção em massa, criando sofisticados estruturas de carne e peixe para a indústria de carne cultivada."

Sobre Steakholder Foods

A Steakholder Foods Ltd., anteriormente MeaTech 3D Ltd., é uma empresa internacional de alimentos de alta tecnologia na vanguarda da revolução da carne cultivada. A empresa iniciou suas atividades em 2019 e está listada na Nasdaq Capital Market sob o código "STKH" (anteriormente MITC), com sede em Rehovot, Israel.

A empresa está desenvolvendo uma solução sem abate para produzir produtos de carne de agricultura celular, como carne bovina e frutos do mar, oferecendo aos fabricantes a capacidade de produzir um produto de carne cultivada que visa imitar de perto o sabor, a textura e a aparência da carne tradicional - como uma alternativa à agricultura industrializada e à pesca. Como membro do Pacto Global da ONU, a Steakholder Foods está empenhada em apoiar as questões incorporadas nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) das Nações Unidas, que incluem o fortalecimento da segurança alimentar, a redução da pegada de carbono e a conservação dos recursos hídricos e terrestres.

Para mais informações, visite: https://steakholderfoods.com

Declarações de Previsão

Este comunicado à imprensa contém declarações prospectivas relativas aos negócios, operações e desempenho e condição financeira da Steakholder Foods, bem como planos, objetivos e expectativas para as operações de negócios e desempenho e condição financeira da Steakholder Foods. Quaisquer declarações que não sejam fatos históricos podem ser consideradas declarações prospectivas. As declarações prospectivas refletem as visões atuais da Steakholder Foods com relação a eventos futuros e são baseadas em suposições e sujeitas a riscos e incertezas conhecidos e desconhecidos, que mudam com o tempo e outros fatores que podem causar os resultados, desempenho ou conquistas reais da Steakholder Foods ser materialmente diferente de quaisquer resultados futuros, desempenho ou conquistas expressas ou implícitas nas declarações prospectivas. Declarações prospectivas incluem, sem limitação, qualquer declaração que possa prever, prever, indicar ou implicar resultados, desempenho ou conquistas futuras e são normalmente identificadas com palavras como "pode", "poderia", "deveria", "irá, " "iria", "acreditaria", "anteciparia", "estimaria", "esperaria", "visaria", "pretenderia", "planejaria" ou palavras ou fases de significado semelhante e incluiria, sem limitação, as expectativas da Steakholder Foods em relação o sucesso de suas tecnologias de fabricação de carne cultivada que está desenvolvendo, o que exigirá um trabalho adicional significativo antes que a Steakholder Foods possa potencialmente lançar vendas comerciais; As atividades de pesquisa e desenvolvimento da Steakholder Foods associadas a tecnologias para fabricação de carne cultivada, incluindo produção de carne tridimensional, que envolve um processo longo e complexo; A capacidade da Steakholder Foods de obter e fazer valer seus direitos de propriedade intelectual e de operar seus negócios sem infringir, apropriar-se indevidamente ou de outra forma violar os direitos de propriedade intelectual e tecnologia proprietária de terceiros; e outros riscos e incertezas, incluindo aqueles identificados no Relatório Anual da Steakholder Foods no Formulário 20-F para o ano fiscal encerrado em 31 de dezembro de 2022, arquivado na Securities and Exchange Commission em 4 de abril de 2023. Novos riscos e incertezas podem surgir de de tempos em tempos, e não é possível para a Steakholder Foods prever sua ocorrência ou como eles afetarão a Steakholder Foods. Se um ou mais dos fatores que afetam as informações e declarações prospectivas da Steakholder Foods se mostrarem incorretos, os resultados, desempenho ou conquistas reais da Steakholder Foods podem diferir materialmente daqueles expressos ou implícitos nas informações e declarações prospectivas contidas em este comunicado de imprensa. Portanto, a Steakholder Foods adverte você a não depositar confiança indevida em suas informações e declarações prospectivas. A Steakholder Foods se isenta de qualquer obrigação de revisar ou atualizar as declarações prospectivas, escritas ou orais, para refletir os resultados reais ou mudanças nos fatores que afetam as declarações prospectivas, exceto conforme especificamente exigido por lei.