ChefDoodler reinventa o 3Doodler para imprimir açúcar em 3D

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Como uma evolução de sua caneta de impressão 3D 3Doodler original, lançada via Kickstarter em 2013, a Wobble Works acaba de lançar seu mais novo produto, a ChefDoodler, uma caneta que usa açúcar para fazer todo tipo de criação. O ChefDoodler foi desenvolvido pelo meu co-apresentador do 3DPOD, Max Bogue. Eu já comprei dois, então sou mais do que tendencioso neste caso.

Com um preço de $ 79, o ChefDoodler extrusa açúcar para fazer estruturas complexas de açúcar em várias cores diferentes. Você pode usá-lo para escrever nomes em muffins, fazer doces e decorar todos os tipos de comida. A ideia da caneta de açúcar foi concebida em 2013, enquanto o primeiro protótipo da caneta foi desenvolvido pela primeira vez em 2016 e a equipe a desenvolve desde então. No momento em que escrevo, o Kickstarter da Wobble Works está a caminho de arrecadar € 46.693 para lançar o projeto, tendo acumulado € 41.500 até agora.

A equipe acha que as pessoas vão usá-lo para colar certos produtos de panificação, bem como decorar em cima de produtos de panificação e fazer itens autônomos que mais tarde podem ser usados ​​para decorar alguma coisa. Pode-se também usá-lo com estênceis, usando o tapete de silicone transparente. Isso permite copiar imagens abaixo do tapete para obter designs específicos. A caneta tem um modo rápido para elementos maiores e geometria de preenchimento e um modo lento para desenhos mais detalhados em açúcar. Eu realmente gosto da ideia de usar a caneta para fazer biscoitos compostos de diferentes tipos de biscoitos conectados via açúcar impresso em 3D.

A caneta possui bicos intercambiáveis ​​e uma escova de limpeza para facilitar a lavagem das pontas. Você pode carregar a caneta com até cinco cápsulas diferentes de açúcar isomalte em uma única caneta. Podem ser cores diferentes para misturar tons na mesma criação, alternando entre os cartuchos da caneta. As cores atuais de origem natural são cenoura, rosa, floresta, uva e cristal. Se você deseja recarregar suas cápsulas de isomalte, elas custarão $ 14,99 por 200 gramas.

Mais de três milhões de canetas 3Doodler foram vendidas até agora, tornando o pequeno dispositivo portátil um sucesso retumbante. Será que o ChefDoodler também serve? Por um lado, a área de aplicação é muito mais limitada para a caneta de açúcar. Enquanto a caneta de polímero pode ser usada para reparo de peças de impressão 3D e criações em PLA, PCL e outros materiais, a caneta de açúcar é limitada a cozinhas profissionais e domésticas.

Se você faz muitos bolos em um ambiente profissional, posso realmente ver isso sendo muito útil. Os chefs podem usá-lo para personalizar todas as suas sobremesas ou variar criativamente um prato com componentes de açúcar específicos. Você pode ter designs diferentes para cada dia da semana ou ano. Mal posso esperar para ver o que os profissionais de confeitaria de ponta farão com esta caneta. Acho que há muitas possibilidades que mal podemos imaginar. Terá lugar na sua cozinha? Parece muito divertido. Se a multidão inicial de usuários compartilhar coisas inspiradoras e divertidas para fazer com o ChefDoodler, isso pode se transformar em algo enorme. Se você deseja apoiar o ChefDoodler, pode fazê-lo aqui.

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